I det Nedre verkstedet på Porsgrunn Mek ligger et næringslokale med kvaliteter som sjelden lar seg gjenskape. Med over åtte meter under taket, åpne flater og mulighet for mesanin, gir lokalet rom for både produksjon, utsalg og servering.
Her ser vi særlig for oss et håndverksbakeri med utsalg – et sted der produksjonen er synlig, tempoet ekte og møtepunktet naturlig. Et bakeri som lever fra tidlig morgen, der duften av ferskt brød og kaffe fyller rommet, og hvor både nabolag, besøkende og ansatte finner veien inn.
Lokalene fleksible og åpne for flere typer konsepter: kombinasjoner av butikk, servering, verksted og gaveartikler – her er mulighetene mange!
Dette er ikke et ferdig konsept, men et sted som venter på riktig aktør.
